Sushi menyala dalam gelap menjadi makanan sangat dicari di Amerika Serikat (AS) saat ini. Video cara membuat sushi ini berhasil menyedot perhatian netizen. Seperti apa?
Dalam riset ilmuah, para ilmuwan berhasil memodifikasi gen (GM) ikan dan membuatnya mampu menyala dalam gelap. Video untuk membuat sushi menyala dalam gelap ini sukses menghebohkan internet.
Resep membuat sushi ini yakni menggunakan glofish yang merupakan merek zebrafish GM yang dijual Yorktown Technologies. Ikan-ikan ini kini tersedia dan dijual di toko-toko hewan peliharaan. Demikian seperti dikutip DM.
Ide di balik ikan menyala dalam gelap ini adalah membantu mendeteksi polutan di lingkungan. Ikan-ikan ini tersedia dalam warna starfire red, electric green, sunburst orange, cosmic blue dan galactic purple.
